Saisonkalender für Obst, Gemüse & Salat

Was vor über hundert Jahren selbstverständlich war, gewinnt heute wieder an Bedeutung: eine bewusste, regionale und saisonale Ernährung. Immer mehr Menschen orientieren sich am Saisonkalender, um frisches Gemüse, Obst und Salat gezielt nach Jahreszeit auszuwählen.

Ein Saisonkalender bietet viele Vorteile – nicht nur für den Geschmack, sondern auch für Umwelt und Klima. Regional angebautes und saisonal verfügbares Obst und Gemüse sorgt für kurze Transportwege, weniger CO₂-Ausstoß und schont wertvolle Wasserressourcen, besonders in trockenen Anbaugebieten.

Was zunächst wie eine Einschränkung wirken mag, ist in Wahrheit eine Einladung, die natürliche Vielfalt der Jahreszeiten neu zu entdecken. Unser Saisonkalender für Gemüse, Obst & Salat hilft dir dabei, die besten Lebensmittel zur passenden Zeit auszuwählen – frisch, nachhaltig und voller Geschmack.